Nederlandse versie - zie onderaan de engelse tekst
We are launching a newsletter !
Every three months we like to keep you informed about events taking place in and around Viña y Rosales.
Having been our guest you will recognise the references on gardening, the dogs or new tips on cooking. Information on nature and the valley around us also have our attention. Juicy stories about the villagers told at our dinnertable will be continuated.
If you have not been our guest yet, this newsletter may be an inspiration to come and visit us in Viña y Rosales and enjoy the many wonderful walks here in the valley of the Alpujarras.
Wine and Roses would be the name of our house in English, an adequate name in this month because the roses are at its peak. We once compared them with the size of tea saucers. Also this year we are surprised by their size. The former owner planted wild onions between the roses to keep them free from lice. It is indeed a good and creative idea! The Vine also makes its promise. New grapes are seen vividly between the young leaves, to be squashed into wine in October. It will make us pleasantly tipsy again. We owe you the recipe.
Except for two swallow nests in the molino and the old stable there also is a pigeon nest.This nest is behind a small window in the thick wall of the studio in the attic. Two rather ugly looking little yellow 'downies' with ridiculous adult-like bills, playing around between dry blades of grass and feathers. Unlike the swallows, the pigeons nests are very untidy. We are not extremely happy with these coarse "bastards" when they fly over their wings crackle like new shoes or their 'cosy' coos at the break of dawn. But, they are clever ! Raúl found sound bits of the harrier hawk's scary screams on the internet. These hawks are the natural enemies of pigeons. He copied about an hour of their shrieking sounds on a CD-ROM and played it some days outside on a ghetto blaster. It seemed to work, whenever Raúl enters the garden, with or without the ghetto blaster, they fly away. On the other hand the starlings with their insolent laughs, messy breast feathers and unsurpassed talents to imitate, seems to have replaced the pigeons!
When we take a stroll at night with the dogs the long eared owl and the bats tear along.The nightingales in the shrubs near the river are singing their courtship singsongs. It is fascinating to hear them sing through the with stars spangled night sky. Likewise with the call of the golden oriole during daytime and the gobbling sound of the bee eaters during twilight.
Thinking about a possible 'last minute' booking, than look at the weather forcast for the coming 10 days in the province of Granada in Andalusia.
This springtime the public laundry washing places and fountains in the villages of the Alpujarras are being restored. They are important picturesque attractions dating from the Arab period in Andalusia, now 500 years ago. Next to our house is a fountain which, rated by local values, has the best drinking water in the whole village of Mairena. There also is a laundry washing place which is still frequented. A steady water flow pours from a copper pipe into a gutter of about four metres long and twenty centimetres wide. Both sides of the gutter has two slanting sides of natural stone being used as a washing board. It is not hard to imagine how, in former days, women were standing next to each other bending over scrubbing their linen.
I still regularly see Elodia, Rosario or Pepa with home-made soap made of olive oil, sand, soda and water; washing the trousers of their men. Just this morning I saw how skillfully Rosario, being 75 years old, flung the underpants of Paco, the crotch under the jet, in the gutter! Leaving it there to soak while she started scrubbing one of her aprons. Without looking at me, instead showing her rounded back, she told me about the past. How there was no tap water in the houses until 20 years ago and how people used to wash themselves in these laundry places. Does she use a washing machine? Yes indeed, she has one but hardly ever uses it!
We gaan een nieuwsbrief uitbrengen !
Ieder kwartaal kun je over de laatste bijzonderheden rond huis en tuin van Viña y Rosales lezen.
Was je al eens bij ons te gast dan herken je de verhalen over de tuin, de honden, een nieuwe kook- of tuintip.
Ook de natuur en ontwikkelingen in de vallei krijgen aandacht. De smeuiige dorpsverhalen, hier aan de eettafel verteld, krijgen een vervolg.
Was je nog nooit onze gast dan is misschien deze brief een aansporing om eens te komen. Om te wandelen te genieten in Las Alpujarras in Spanje en verwend te worden in Viña y Rosales.
Wijn en Rozen heet ons huis in het Nederlands, een toepasselijke naam in mei want de rozen zijn nu op hun top. In onze afscheidsbrief, vier jaar geleden omschreven we hun maat 'als theeschotels zo groot'. En ook dit jaar zijn we weer verbaasd dat we toen niet logen. Dankzij de talloze wilde uien die her en der tussen de rozen oprijzen zijn ze luisvrij, een goed en decoratief idee. Ook de wijn heeft weer veel goeds in petto. Vief hangen de nieuwe druiventrossen al tussen het frisse blad om tot eigen huiswijn geplet te worden in oktober. We zullen er weer prettig tipsy van worden. Het recept houden jullie te goed.
Behalve twee zwaluwnesten in de molino en de stal hebben we nu ook een duivennest. Achter het kleine raampje in de dikke muur van het atelier op zolder rollebollen twee lelijke gelige donsjes met belachelijk volwassen snavels, tussen wat droge grassprieten en veertjes. In tegenstelling tot de zwaluwen bouwen die duiven slordige nesten. Dol zijn we niet op die grove 'lui' met vleugels die kraken als nieuwe schoenen en hun 'gezellig' gekoer tegen het ochtendgloren. Maar slim zijn ze wel. Raúl heeft het geschreeuw van de havik van het internet opgenomen en wel dertig maal gecopieërd op een CD-ROM. De ghettoblaster in de tuin bleek prima te functioneren als natuurlijke vijand; ze vertrokken meteen naar het zadeldak van de kerk. Daarna vlogen ze zelfs weg als Raúl gewoon de tuin inliep. De spreeuwen daarentegen met hun brutale gelach, rommelige borstkas en onovertroffen imitatie talent, lijken de duiven nu van de troon gestoten te hebben.
Als we 's avonds nog even met de honden lopen vliegen de ransuilen en vleermuizen voor ons uit. De nachtegalen in de bosjes bij de rivier geven hun balts-gezang ten beste. Het is een fascinerend gehoor in de door sterren verlichtte donkere nacht. Evenals het roepen van de wielewaal overdag en het geklok van bijeneters vlak boven het hoofd tegen de avond.
Denk je over een 'last minute' boeking, bekijk dan de weersverwachting voor de komende 10 dagen in de provincie Granada.
Dit voorjaar werden de wasplaatsen en fonteinen in de dorpen van de vallei, Las Alpujarras vernieuwd. Het zijn belangrijke pittoreske attracties daterend uit een tijd dat de Arabieren hier nog de scepter zwaaiden, 500 jaar geleden. Naast ons huis is een fontein met, naar men zegt het beste water in het dorp. En ook een wasplaats die nog steeds frequent bezocht wordt. Het water stroomt in een dikke straal uit een koperen pijp in een vier meter lange goot. Aan beide kanten van de goot zijn twee schuine natuursteen wanden, die gebruikt worden als wasbord. Het is niet moeilijk voor te stellen hoe de vrouwen vroeger naast elkaar stonden te boenen op hun goed.
Nu zie ik nog regelmatig Elodia, Rosario of Pepa met zelfgemaakte brokken zeep van olijfolie, zand, soda en water de werkbroeken van hun mannen wassen. Vanmorgen nog zag ik hoe bedreven Rosario, ze is 75 jaar, de onderbroek van Paco in de goot slingerde! Het kruis onder de harde waterstraal kon even weken, terwijl zij begon te boenen op een van haar schorten. Zonder van haar werk op te kijken, met gebolde rug, vertelde ze me over vroeger. Hoe er tot 20 jaar geleden nog geen leidingwater in de huizen was en dat de mensen zich in de wasplaats kwamen wassen. Wasmachine? ja die had ze wel, maar gebruikte ze eigenlijk nooit!
Viña y Rosales
Cookery Recipes
Alpujarras information
December 2004 | ||||||
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |